Thứ Hai, 16 tháng 12, 2013

Quy trình tạo ra bưởi hồ lô tài lộc

Trong những năm gần đây chúng ta thường thấy mỗi khi gần đến dịp Tết Nguyên Đán trên thị trường lại xuất hiện những trái Bưởi hồ lô tài lộc độc đáo và được rất nhiều người tiêu dùng ưa. Nhưng bạn có biết làm thế nào để có được những trái bưởi độc đáo đó không?
Hôm nay, mình sẽ bật mí với bạn về "Quy trình tạo ra bưởi hồ lô tài lộc" tại các nhà vườn ở Hậu Giang.



Quy trình:
Sau khi kết thúc mùa bưởi tết, các nhà vườn Hậu Giang lại tiến hành phát tán, tỉa cành cho và chăm sóc cho cây bưởi để chuẩn bị cho một mùa Bưởi Tài Lộc tiếp theo.


Chăm sóc cây bưởi sau thu hoạch

Đến tháng năm  cây bưởi bắt đầu đơm hoa kết trái  và các nhà vườn Hậu Giang cũng bắt đầu tiến hành chọn lựa lấy những trái bưởi to, khỏe và đẹp nhất để tạo thành những trái Bưởi Hồ Lô Tài Lộc Tết sau này.



Cây bưởi ra hoa

Khi trái bưởi đạt tới một kích cỡ nhất định người nông dân bắt đầu dùng dây thắt ngang bụng tạo hình hồ lô cho trái bưởi.



Dùng dây thắt ngang quả bưởi để tạo hình hồ lô

Sau đó đợi thêm 2 tháng người trồng bưởi sẽ tiến hành đặt khuôn chữ “Tài”, “Lộc” cho trái bưởi

Và 2 tháng sau trái bưởi đầy khuôn và hiện lên chữ “Tài”, “Lộc”  tạo thành những trái bưởi hồ lô độc đáo và đầy cuốn hút



Thành quả sau sự nỗ lực của người trồng bưởi

Quy trình là vậy, đọc thì thật đơn giản phải không bạn? nhưng để có được những cặp bưởi độc đáo này là cả một quá trình gian nan: ăn với bưởi, ngủ với bưởi của những người làm vườn.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét